PROVAS DE VINHO | WINE TASTING Herdade do Cebolal

Updated: Dec 18, 2020

HERDADE DO CEBOLAL Vale das Éguas 25 km from Reserva Alecrim


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Viaje no tempo enquanto visita estes antigos vinicultores, onde será recebido por Isabel ou Luís (2. e 3. geração) para um passeio bonito e encantador pela vinha e pelo jardim favorito de Isabel (mãe), o seu hobby e orgulho. Esta propriedade familiar modernizou recentemente as vinhas (recuperando uvas velhas e plantando novas), as suas instalações e o interior da herdade que lhe dão a sensação de estar do lado de fora e fazer parte das vinhas. A particularidade da prova de vinhos na Herdade do Cebolal é a forma como fazem com que se sinta parte da família e da sua história através das lembranças refletidas na decoração e nas trocas que nos farão perder a noção do tempo. Juntamente com o vinho (que expressa as características da região, com boa concentração, complexidade e elegância), pode provar iguarias regionais, como queijo de cabra ou diferentes variedades de chouriço, reunidas em torno de uma mesa cheia de alegria, história e amor.


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Travel back in time while visiting these old winemakers, where you will be welcomed by Isabel or Luís (2nd and 3rd generation) for a beautiful and charming walk through the vineyard and Isabel's (mother's) favourite garden, her hobby and pride. This family estate has recently modernised the vineyards (recovering old grapes and planting new ones), its facilities and the interior of the estate which give it the feeling of being outside and being part of the vineyards. The particularity of the wine tasting at Herdade do Cebolal is the way they make you feel part of the family and its history through the memories reflected in the decoration and exchanges that will make you lose track of time. Together with wine (which expresses the characteristics of the region, with good concentration, complexity and elegance), you can taste regional delicacies, such as goat cheese or different varieties of Portuguese chorizo, gathered around a table full of joy, history and love.


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Prova de Vinho I - Vinho e Petiscos

Esta escolha consiste numa visita à herdade, visita à adega com prova de vinhos de cubas ou barricas e prova de 2 a 3 vinhos com vários petiscos regionais.

(mínimo 2 máximo 10 pessoas)


Prova de Vinho II - Tertúlias

Esta escolha consiste numa visita à herdade, visita à adega com prova de vinhos de cubas ou barricas, prova de 3 vinhos com vários petiscos regionais e um almoço típico regional: Cucarias (Abril até Junho); Almoço da Família (Julho a Setembro); Magustos (Novembro); Tertúlias (Todo o ano)

(mínimo 6 máximo 10 pessoas)


Prova de Vinho III - Seja enólogo por um dia!

Esta escolha consiste numa visita à herdade, visita à adega com prova de vinhos de cubas ou barricas. Seja por um dia enólogo e faça você o seu próprio vinho! Prova de 3 vinhos com vários petiscos regionais e almoço típico regional.

(mínimo 4 máximo 10 pessoas)


- Para mais informações e marcações informe-se na receção.



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Wine Tasting I - Wine and Snacks

This choice consists of a visit to the estate, a visit to the winery with a tasting of wines from vats or barrels and a tasting of 2 to 3 wines with several regional snacks.

(minimum 2 maximum 10 persons)


Wine Tasting II - Wine Gathering (Tertúlia)

This choice consists of a visit to the estate, a visit to the winery with a tasting of wines from vats or barrels, a tasting of 3 wines with several regional snacks and a typical regional lunch: "Cucarias" (April to June); Family lunch (July to September); "Magustos" (Fiest do celebrate the chestnut) (November); Tertúlias (All year)

(minimum 6 maximum 10 persons)


Wine Tasting III - Be an oenologist for a day!

This choice consists of a visit to the estate, visit to the winery with wine tasting from vats or barrels. Be for a day oenologist and make your own wine! Tasting of 3 wines with several regional snacks and typical regional lunch.

(minimum 4 maximum 10 persons)


- For more information and booking, please ask at the reception.

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